苦蕎起源于我國(guó)西南部,人們出于糧用目的習(xí)慣地把它歸于禾谷類(lèi)、麥類(lèi),歸小宗糧豆作物,實(shí)際上苦蕎是食藥兼用的食物源。中國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):苦蕎是五谷雜糧中的奇葩,是一種極具開(kāi)發(fā)潛力的功能性食品原料。
型號(hào):xlr-cmj500
直徑:500毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機(jī)功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:煤、電、燃?xì)?、木質(zhì)燃料。合同提前約定,燃料不同價(jià)位不同。
該機(jī)器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制,進(jìn)料后自動(dòng)炒制,自動(dòng)與沙、鹽分離,沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器,微膨化燃?xì)馊济撼纯嗍w機(jī),可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí),變頻調(diào)節(jié)速度可控炒苦蕎機(jī),炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定,是米花糖廠企業(yè)的福音。
對(duì)于黑苦蕎茶,跟苦蕎茶有一定的區(qū)別,而黑苦蕎茶相對(duì)來(lái)說(shuō)有一定的更好的調(diào)節(jié)身體作用,這樣有利于自己的身心健康隨著苦蕎茶熱的掀起,苦蕎茶在2006年被譽(yù)為“四川有特色旅游商品”之一。
1、生物類(lèi)黃酮:主要成份是蘆丁,食品質(zhì)量保證的炒苦蕎機(jī),又名維生素P。其主要功效是:軟化血管,改善微循環(huán)、化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、提神作用。
[2] 2、微量元素和礦物質(zhì):苦蕎麥含有多種有益人體健康的無(wú)機(jī)元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等,鎂的含量是小麥面粉的11倍以上,鐵元素是其它主糧的2 —5倍,鋅為1.5倍以上,錳為1.4陪以上,炒苦蕎機(jī),鉀為小麥的2倍,大米的2.3倍,黃玉米面的1.5倍。鎂、鉀的高含量大大增強(qiáng)了苦蕎粉的營(yíng)養(yǎng)功能。
3、淀粉:苦蕎麥淀粉為支鏈淀粉,含大量凝膠黏液,加熱后呈弱堿性,對(duì)胃酸過(guò)多有抑制作用。對(duì)病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。
型號(hào):xlr-cmj500
直徑:700毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機(jī)功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:燃?xì)?,用?量:石油液化氣1.5公斤/小時(shí) 天燃?xì)?立方/小時(shí)
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